Lebensmittelzutaten

  • Natriumcyclamat NF13

    Natriumcyclamat NF13

    Produktname:Natriumcyclamat
    Mindestbestellmenge: 1000 kg
    Typ:CP95/NF13
    Lieferfähigkeit:6000 Tonnen/pro Monat
    Hafen:Shanghai/Qingdao/Tianjin
    CAS-Nr.:139-05-9
    Aussehen:Weiße Flocken oder Nadeln
    Molekularformel:C6H12NNaO3S
    Haltbarkeit:2 Jahre
    Herkunftsort:China

  • Isomaltulose

    Isomaltulose

    CAS-Nr.: 64519-82-0

    Verpackung: 25 kg/Beutel

    Mindestbestellmenge: 1000 kg

  • Erythrit

    Erythrit

    CAS-Nr.: 149-32-6
    Verpackung: 25 kg/Beutel
    Mindestbestellmenge: 1000 kg

  • Sucralose

    Sucralose

    CAS-Nr.: 56038-13-2
    Verpackung: 25 kg/Beutel
    Mindestbestellmenge: 1000 kg

  • Maissirup mit hohem Fructosegehalt

    Maissirup mit hohem Fructosegehalt

    Produktname:Maissirup mit hohem Fructosegehalt F55%
    Mindestbestellmenge:1000 kg
    CAS-Nr.:8029-43-4

  • D-Sorbit

    D-Sorbit

    CAS-Nr.:6706-59-8
    Verpackung:
    25 kg/Sack
    Mindestbestellmenge:
    1000 kg

  • Acesulfam K

    Acesulfam K

    CAS-Nr.:55589-62-3

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    ARTIKEL
    STANDARD
    AUSSEHEN
    WEISSES KRISTALLINES PULVER
    TEST
    99,0–101,0 %
    GERUCH
    ABWESEND
    WASSERLÖSLICHKEIT
    FREI LÖSLICH
    UV-ABSORPTION
    227±2NM
    LÖSLICHKEIT IN ETHANOL
    LEICHT LÖSLICH
    TROCKNUNGSVERLUST
    1,0 % MAX
    SULFAT
    0,1 % MAX
    KALIUM
    17,0-21 %
    VERUNREINIGUNG
    20 PPM MAX
    SCHWERMETALL (PB)
    1,0 PPM MAX
    FLUORID
    3,0 PPM MAX
    SELEN
    10,0 PPM MAX
    FÜHREN
    1,0 PPM MAX
    PH-WERT
    6,5-7,5

     

  • Maltodextrin

    Maltodextrin

    CAS-Nr.:9050-36-6

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Testgegenstand
    Standard
    Ergebnis
    Beschreibung
    Weißes kristallines Pulver
    Konform
    Schmelzbereich
    92-96℃
    Konform
    PH
    4,5-6,5
    Konform
    Trocknungsverlust,
    ≤0,20 %
    Konform
    Asche
    ≤0,6 %
    Konform
    Schwermetalle (Pb)
    ≤5,0 mg/kg
    Konform
    Gehalt (auf Trockenbasis)
    98,5 %–101,0 %
    Konform
    As
    ≤2,0 mg/kg
    Konform
    Bakterienbekämpfung
    ≤300 KBE/g
    Konform
    Coliform
    Negativ
    Negativ
  • Sorbitpulver

    Sorbitpulver

    CAS-Nr.:50-70-4

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Produktname
    Sorbit
    CAS-Nr.
    50-70-4
    Siedepunkt
    bp760 105°
    Wasserlöslich
    Löslich in Wasser (235 g/100 g Wasser, 25 °C), Glycerin, Propylenglykol, leicht löslich in Methanol, Ethanol, Essigsäure, Phenol
    und Acetamidlösung. In den meisten anderen organischen Lösungsmitteln fast unlöslich.
    Aussehen
    Weißes, geruchloses, kristallines Pulver, süß und hygroskopisch.
    Anwendung
    Wird als Feuchtigkeitsspender für Lebensmittel, Duftstoffhalter, Antioxidationsmittel, Kosmetikrohstoff, Zigaretten- und Zahnpasta-Feuchtigkeitsmittel, Vitamin C und Klebstoffrohstoff verwendet.
  • Natriumcyclamat CP95

    Natriumcyclamat CP95

    CAS-Nr.:110-17-8

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Artikel Technische Daten Ergebnisse
    Reinheit 98,5 %–101 % 99,64 %
    pH-Wert (100 g/l) 5,5-7,5 6.9
    Trocknungsverlust <0,5 % 0,1 %
    Sulfat (SO4) <1000 ppm <1000 ppm
    Schwermetall (als Pb) <10 ppm <10 ppm
    Anilin <1 ppm <1 ppm
    Arsen (As) <3 ppm <3 ppm
    Selen <30 ppm <30 ppm
    Cyclohexylamin <10 ppm <10 ppm
    Dicyclohexylamin <1 ppm <1 ppm
    Transparenz >95 % 99,20 %
  • Fructose-Kristall

    Fructose-Kristall

    CAS-Nr.:57-48-7

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Testgegenstand Standard Ergebnis
    Aussehen Weißes Kristallpulver, süßer Geschmack Weiße kleine Kristalle. Keine sichtbaren Verunreinigungen.
    Fruktosegehalt (%) 98,0- 102,0 99,52
    Trocknungsverlust/ (% ) 0,5 Max. 0,07
    Säuregehalt/ (ml ) 0,50 Max. 0,36
    Glührückstand/ (%) 0,05 Max. 0,037
    Hydroxymethylfurfural, % (auf Trockenbasis) 0,1 Max. 0,0014
    Chlorid/ (ppm) <40. <40
    Sulfat (%) 0,025 Max <0,025
    Arsen (As(mg/kg) 0,1 Max. <0,1
    Blei (mg/kg ) 0,1 Max. <0,1
    Ca( mg/kg) 5Max <5
    Kupfer (mg/kg) 5.0 Max Negativ
    Schwermetalle (mg/kg) 5.0 Max <0,02
    Gesamtkeimzahl (KBE/g) 100 Max. <10
    Schimmel und Hefe (KBE/g) 10 Max. <10
    Coliforme (MPN/g) Negativ Negativ
    E. Coli und Salmonellen Negativ Negativ
    Staphylococcus aureus Negativ Negativ
    02 Gutachter 01
  • Pektin

    Pektin

    Produktname: Pektin

    CAS-Nr.: 9000-69-5

    MF:C5H10O5

    Klasse: Lebensmittelqualität

    Lagerung: Kühl und trocken

    Haltbarkeit: 2 Jahre

    Verpackung: 25 kg/Fass