Natriumcyclamat CP95

Kurzbeschreibung:

CAS-Nr.:110-17-8

Verpackung:25 kg/Sack

Mindestbestellmenge:1000 kg

Artikel	Spezifikationen	Ergebnisse
Reinheit	98,5 %–101 %	99,64 %
pH (100 g/L)	5,5-7,5	6.9
Trocknungsverlust	<0,5 %	0,1 %
Sulfat (SO4)	<1000 ppm	<1000 ppm
Schwermetall (wie Pb)	<10 ppm	<10 ppm
Anilin	<1 ppm	<1 ppm
Arsen (As)	<3 ppm	<3 ppm
Selen	<30 ppm	<30 ppm
Cyclohexylamin	<10 ppm	<10 ppm
Dicyclohexylamin	<1 ppm	<1 ppm
Transparenz	>95%	99,20 %

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Natriumcyclamat CP95
Verwendung:

Natriumcyclamat besitzt eine starke Süße, die etwa 130-mal höher ist als die von Saccharose. Geschmacklich ähnelt es Saccharin. In hohen Konzentrationen ist es bitter. Es ist trocken, bei Raumtemperatur stabil und gut mit Zuckeralkoholen wie Saccharose mischbar. Als nicht-nährstoffhaltiges Süßungsmittel findet es breite Anwendung in verschiedenen Lebensmitteln. Gemäß der chinesischen Norm GB2760-90 ist es für flüssige und feste Getränke, Eiscreme, Kuchen, Marmeladen, eingelegtes Gemüse, konservierte Früchte, Kaugummi und als Tafelsüße zugelassen. Die maximale Einsatzmenge beträgt 0,3 g/kg.

Produktdetails
Natriumcyclamat CP95

1. Weißes, kristallines Pulver oder nadelförmige Kristalle (Fälschungen)
2. Hoher Süßgehalt, 50-mal so hoch wie normaler Zucker.
3. Schmeckt süß, kein bitterer Nachgeschmack
4. Unschädlich für die Gesundheit
5. Physikalisch stabil, beständig gegen Hitze, Säuren und Laugen
6. Einfache Lagerung, nimmt keine Feuchtigkeit aus der Luft auf, gärt nicht.

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