Produktneuheiten

Verkapselung von Lebensmittelzutaten – TIANJIA
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.09.2018
Hersteller von Lebensmitteln, Getränken, Sportnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln suchen verstärkt nach Möglichkeiten, die Stabilität von Inhaltsstoffen, den Geschmack, die Verarbeitungseigenschaften, die kontrollierte Freisetzung und die Flexibilität der Formulierung zu verbessern. Die Verkapselungstechnologie hat sich dabei zu einem wichtigen Faktor entwickelt…
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Pflanzliche Eiweißgetränke: Erbsenprotein, Reisprotein und proteinreiche Fertiggetränke
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.09.2008
Die Nachfrage nach pflanzlichen Proteingetränken steigt, da Verbraucher nach praktischen, nahrhaften und pflanzlichen Möglichkeiten suchen, ihre tägliche Proteinzufuhr zu erhöhen. Von Sportnahrung und Regenerationsgetränken bis hin zu Mahlzeitenersatzprodukten und funktionellen Getränken werden pflanzliche Proteine immer beliebter.
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[Tianjia] Sportnahrungszutaten
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.08.2026
Die Sporternährungsbranche tritt in eine neue Entwicklungsphase ein. Was einst ein Marktsegment für Profisportler, Bodybuilder und traditionelle Proteinpulver war, hat sich zu einem viel breiteren Markt für aktive Ernährung entwickelt, der Fitnessbegeisterte und immer mehr Menschen anspricht.
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[Tianjia] Kreatin- und Astaxanthin-Formulierungen für die Gesundheitsversorgung
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.08.2025
Da Verbraucher zunehmend Wert auf gesundes Altern, körperliche Leistungsfähigkeit, Regeneration und langfristiges Wohlbefinden legen, suchen Nahrungsergänzungsmittelhersteller nach Alternativen zu Produkten mit nur einem Inhaltsstoff. Kreatin und Astaxanthin sind zwei Inhaltsstoffe, die immer mehr Aufmerksamkeit erregen, da sie verschiedene Körperfunktionen unterstützen…
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[Tianjia] Kreatin-HMB-Supplement
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.07.2024
Einleitung: Warum Kreatin und HMB für alternde Muskeln wichtig sind. Die schwerwiegendste Folge des Alterungsprozesses ist der fortschreitende Verlust an Skelettmuskelmasse und -funktion, klinisch als Sarkopenie bekannt. Angesichts der weltweit alternden Bevölkerung ist die Suche nach wirksamen Lösungen für alternde Muskeln von großer Bedeutung.
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Stevia- und Lebensmittelaromenlösungen für die Herstellung gesunder Nahrungsergänzungsmittel
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.06.2023
Im globalen Gesundheitstrend erfreuen sich kalorienfreie und zuckerfreie Nahrungsergänzungsmittel zunehmender Beliebtheit. Traditionelle Süßstoffe werden durch gesunde, kalorienfreie Alternativen wie Stevia ersetzt, um der Nachfrage der Verbraucher nach zuckerarmen und gesunden Produkten gerecht zu werden.
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Wie Sie Stevia-Süßstoff und Lebensmittelaromen verwenden können, um den Geschmack Ihrer Nahrungsergänzungsmittel zu verbessern
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.05.2019
Für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln für den täglichen Bedarf ist die Wirksamkeit der Nährstoffe entscheidend für die Wettbewerbsfähigkeit ihrer Produkte. Aufgrund des oft charakteristischen oder unangenehmen Geschmacks dieser Nährstoffe (wie Aminosäuren, Kollagenpeptide und einige andere)...
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Wasserlösliche vs. öllösliche Lebensmittelaromen: Wie man die richtigen für die Getränkeherstellung auswählt
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 26.05.2011
Wasserlösliche vs. öllösliche Aromen: Wie man die richtigen für die Getränkeherstellung auswählt. Für Lebensmittel- und Getränkehersteller ist die Auswahl geeigneter Aromen in Lebensmittelqualität entscheidend, um die Stabilität während des Produktionsprozesses zu gewährleisten und einen guten Geschmack der Endprodukte sicherzustellen.
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Wissenswertes über Polydextrose
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 24.10.30
Wissenswertes über Polydextrose – Verfasst vom Tianjia-Team Was ist Polydextrose? Als häufig verwendeter Süßstoff in Lebensmitteln wie Schokolade, Gelee, Eiscreme, Toast, Keksen, Milch, Säften, Joghurt usw. ist Polydextrose in unserer täglichen Ernährung weit verbreitet. Aber wissen Sie wirklich...?
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Natürlicher Süßstoff: Steviosid
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 24.04.2013
Natürliches Süßungsmittel: Steviosid/Stevia-Süßstoff – Verfasst vom Tianjia-Team. Was ist Steviosid? Steviosid, auch bekannt als Stevia-Süßstoff, ist ein Glykosid, das aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Steviosid ist nachweislich ein kalorienfreies Süßungsmittel, das zur Reduzierung der Kalorienzufuhr beitragen kann.
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Alles, was Sie über Mönchsfrucht-Süßstoff wissen müssen
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 24.04.2013
Alles, was Sie über Mönchsfrucht-Süßstoff wissen müssen – Verfasst vom Tianjia-Team. Was ist Mönchsfrucht-Süßstoff? Mönchsfrucht-Süßstoff wird aus der Mönchsfrucht gewonnen, einer in China heimischen, krautigen, mehrjährigen Kletterpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Die Mönchsfrucht wird auch Sira genannt…
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Was bewirkt ein Kreatin-Supplement?
vom Tianjia-Forschungs- und Entwicklungsteam, 24.04.2013
Was bewirkt Kreatin-Supplementierung? – Geschrieben vom Tianjia-Team Was ist Kreatin? Kreatin ist eine natürliche Aminosäureverbindung, die im menschlichen Körper vorkommt. Der Körper nutzt es, um die Muskeln kontinuierlich mit Energie zu versorgen, insbesondere bei sportlicher Betätigung. Im Allgemeinen wird die Hälfte ...
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