Produktneuigkeiten

  • Sägepalmenextrakt

    Sägepalmenextrakt

    Als Rohmaterial wird Sägepalmenöl verwendet, das aus den Früchten der Sägepalme gewonnen wird, β-Cyclodextrin wird als Hilfsstoff verwendet und ein Ölumhüllungsprozess wird verwendet, um Sägepalmenöl in ein pulverförmiges Produkt umzuwandeln, was für die Formulierung und den Verzehr von Vorteil ist .Das Produkt ist im Allgemeinen weiß...
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  • Wir stellen das süße Gefühl vor: Vanillin von Tianjiachem

    In der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten und Geschmacksinnovationen gilt Tianjiachem als führender Anbieter außergewöhnlicher Zutaten, und ihr neuestes Angebot bildet da keine Ausnahme.Erlauben Sie uns, Sie in das fesselnde Reich von Vanillin einzuführen, einer Schlüsselkomponente, die das Essgefühl steigert...
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  • Kulinarische Kreativität, Geschmacksauswahl: Tianjiachems Essence of Flavouring-Produktserie

    Kulinarische Kreativität, Geschmacksauswahl: Tianjiachems Essence of Flavouring-Produktserie

    Im Bereich der Gastronomie, wo Aromen Geschichten miteinander verknüpfen, erweist sich Tianjiachem mit seinem Sortiment an Geschmacksverstärkern als Vorreiter.Begeben wir uns auf eine Reise, um die fesselnde Welt der kulinarischen Kreativität zu erkunden, bereichert durch Produkte...
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  • Was ist Reishi-Extrakt?

    Was ist Reishi-Extrakt?

    Ganoderma lucidum.Es wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin und anderen asiatischen Kulturen wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile verwendet.Reishi sind als „Pilze der Unsterblichkeit“ bekannt, weil man annimmt, dass sie die Gesundheit unterstützen.
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  • L-Äpfelsäure

    L-Äpfelsäure

    Apfelsäure ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die in verschiedenen Früchten, insbesondere Äpfeln, vorkommt.Es handelt sich um eine Dicarbonsäure mit der chemischen Formel C4H6O5.L-Äpfelsäure ist aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften und Vielseitigkeit ein wichtiger Bestandteil in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie.
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  • Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat ist ein Lebensmittelkonservierungsmittel, das häufig verwendet wird, um das Wachstum von Schimmel, Hefen und Pilzen in verschiedenen Arten von Lebensmitteln zu verhindern.Es handelt sich um ein Kaliumsalz der Sorbinsäure, das natürlicherweise in einigen Früchten wie Beeren vorkommt und kommerziell synthetisiert wird ...
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  • „Die Bedeutung von Ascorbinsäure (Vitamin C) für Gesundheit und Wohlbefinden verstehen“

    „Die Bedeutung von Ascorbinsäure (Vitamin C) für Gesundheit und Wohlbefinden verstehen“

    Ascorbinsäure, auch Vitamin C genannt, ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der im menschlichen Körper viele wichtige Rollen spielt.Da es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, löst es sich in Wasser auf und wird nicht im Körper gespeichert, sodass es regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden muss....
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  • Studie zeigt, dass Xanthangummi ein vielversprechender Inhaltsstoff für glutenfreie Produkte ist

    Studie zeigt, dass Xanthangummi ein vielversprechender Inhaltsstoff für glutenfreie Produkte ist

    Eine kürzlich im Journal of Food Science and Technology veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass Xanthangummi eine vielversprechende Zutat für glutenfreie Produkte sein kann.Die von einem Team von Lebensmittelwissenschaftlern an der University of California durchgeführte Studie zielte darauf ab, die Auswirkungen zu untersuchen ...
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  • Ihr vollständiger Leitfaden zu Kreatin-Monohydrat

    Ihr vollständiger Leitfaden zu Kreatin-Monohydrat

    Kreatin-Monohydrat, die beliebteste Form von Kreatinpräparaten, ist einfach Kreatin mit einem daran gebundenen Wassermolekül – daher der Name Monohydrat.Es besteht normalerweise aus etwa 88–90 Gewichtsprozent Kreatin.Was die Lieferkette betrifft: Die Ausbreitung der Epidemie im Ausland und der Produktionsstopp sind nur ...
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  • Acesulfam-Kalium, diesen Süßstoff müssen Sie gegessen haben!

    Acesulfam-Kalium, diesen Süßstoff müssen Sie gegessen haben!

    Ich glaube, dass viele aufmerksame Verbraucher in der Liste der Joghurt-, Eiscreme-, Konserven-, Marmeladen-, Gelee- und vielen anderen Lebensmittelzutaten den Namen Acesulfam finden werden.Dieser Name klingt sehr „süß“. Substanz ist ein Süßstoff, dessen Süße 200-mal so hoch ist wie die von Saccharose.Acesulfam wurde erstmals vermarktet...
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  • Isoliertes Sojaprotein

    Isoliertes Sojaprotein

    Sojaproteinisolat wird in drei Typen unterteilt: Geltyp, Injektionstyp und Nährstoffdispergierbarkeit.Verschiedene Arten von Sojaproteinisolat haben unterschiedliche Produkteigenschaften und unterschiedliche Anwendungen.Sie können häufig in emulgierter Wurst, Surimi-Produkten, Schinken, vegetarischen Lebensmitteln usw. verwendet werden.
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  • ANTIOXIDANTIEN ASCORBINSÄURE VITAMIN C

    ANTIOXIDANTIEN ASCORBINSÄURE VITAMIN C

    Produktionsmethode: Ascorbinsäure wird synthetisch hergestellt oder aus verschiedenen pflanzlichen Quellen extrahiert, in denen sie natürlich vorkommt, wie z. B. Hagebutten, schwarzen Johannisbeeren, dem Saft von Zitrusfrüchten und den reifen Früchten von Capsicum annuum L. Ein gängiges Syntheseverfahren beinhaltet die Hydrierung von D-...
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