Konservierungsstoffe

  • Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat

    Produktname: Kaliumsorbat

    CAS-Nr.: 24634-61-5

    MF:C6H7KO2

    EINECS-Nr.: 246-376-1

  • Natriumbenzoat-Pulver

    Natriumbenzoat-Pulver

    Produktname: Natriumbenzoat-Pulver/Granulat

    CAS: 532-32-1

    Molekularformel: C7H5NaO2

    Molekulargewicht: 122,1214

    Physikalische und chemische Eigenschaften: weißes oder farbloses prismatisches Kristall oder weißes Pulver. Die relative Dichte beträgt 1,44. Wasserlöslich.

    Verpackung: Innenverpackung aus Polyethylenfolie, Außenverpackung aus Polypropylen-Gewebesack. Nettogewicht 25 kg.

    Lagerung: An einem gut belüfteten und trockenen Ort, vor Sonne und offenem Feuer geschützt.

    Verwendung: Konservierungsmittel, antimikrobielles Mittel.

  • NISIN

    NISIN

    CAS-Nr.:1414-45-5

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Artikel Standard Ergebnisse
    Beschreibung Weißes bis cremeweißes Pulver cremeweißes Pulver
    Potenz ≥900 IE/mg 1028 IE/mg
    Trocknungsverlust ≤3,0 % 0,60 %
    Führen maximal 1 mg/kg <1 mg/kg
    Quecksilber maximal 1 mg/kg <1 mg/kg
    Arsen maximal 1 mg/kg <1 mg/kg
    Natriumchlorid ≥50% 92,50 %
    Gesamtzahl der Platten maximal 10 KBE/g <10 KBE/g
    E. coli 25 g negativ Negativ
    Salmonellen 25 g negativ Negativ
  • Propionsäure

    Propionsäure

    Produktname:Propionsäure

    CAS-Nr.:79-09-4

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Artikel Spezifikation Ergebnisse
    Aussehen Farbloses bis hellgelbes Öl Gefolgt
    Geruch Leicht stechender Geruch Gefolgt
    Gehaltsbestimmung % ≥99,5 99,68
    Dichte (20 °C) g/cm³ 0,993–0,997 0,995
    Siedepunkt 138,5–142,5 Gefolgt
    Aldehyd
    (Propionaldehyd)%    		 ≤ 0,05 0,03 %
    Feuchtigkeitsgehalt % ≤0,15 0,13
    Verdampfungsrückstand % ≤ 0,01 0,002
    Oxid (Ameisensäure) % ≤ 0,05 <0,05
    Schwermetall (Pb) (mg/kg) ≤2,0 <2,0
    (As)/(mg/kg) ≤ 3,0 <3.0
  • Kaliumcinnamat

    Kaliumcinnamat

    CAS-Nr.:16089-48-8

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Sensorische Eigenschaften
    Testaufgaben Standard Ergebnis
    Aussehen Kristallines Pulver; Bestanden
    Farbe Weiß; Bestanden
    Geschmack/Geruch Leichter Zimtduft; Bestanden
    Verunreinigung Keine schmutzigen Angelegenheiten; Bestanden
    Physikalische und chemische Eigenschaften
    Testaufgaben Standard Ergebnis
    Kaliumcinnamat
    Gehalt (ω/%)    		 ≥99,0 99,7
    Feuchtigkeit, g/100 g ≤0,5 0,2
    Partikelgröße,% 40-Mesh-Durchlassrate ≥ 99,0 100%
    pH-Wert (10%ige wässrige Lösung) 7–8 7.2
  • Beschichtete Sorbinsäure

    Beschichtete Sorbinsäure

    CAS-Nr.:110-44-1
    Verpackung:    25 kg/Sack
    Mindestbestellmenge:    1000 kg

    Name: Beschichtete Sorbinsäure
    Produktbeschreibung: Verwendet Sorbinsäure als Hauptrohstoff und setzt die patentierte Technologie ein.
    und Geräte, die mit essbarem gehärtetem Öl überzogen sind. Der saure Geschmack entfaltet sich sanft und
    Das beschichtete Produkt ist langanhaltend und weist eine gute Antihaftwirkung auf. CAS-Nr.: 110-44-1
    Technische Spezifikation:
    Index Index
    Aussehen Weißes, kristallines Pulver
    Sorbinsäuregehalt 85-90%
    Gehalt an essbaren gehärteten Ölen 10-15%
    Arsen maximal 2 ppm
    Führen maximal 2 ppm
    Maschenweite (20-100 Maschen) 90%min
    Verwendung: Hauptsächlich als Lebensmittelzusatzstoff, insbesondere in der Süßwaren- und Backwarenherstellung. Verpackung: In 25-kg-Kartons oder -Säcken. Haltbarkeit: 2 Jahre. Lagerung und Transport: Geeignet für alle Transportbedingungen, versiegelt und gelagert in
    Belüftetes, trockenes und schattiges Lagerhaus, darf nicht mit giftigen Stoffen vermischt werden
  • Natriumdiacetat

    Natriumdiacetat

    CAS-Nr.:126-96-5

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Produktname
    Natriumdiacetat-Pulver (CAS 126-96-5) – jetzt kaufen!
    Aussehen
    Weißes Pulver
    Zertifizierung
    ISO
    Anwendung
    Lebensmittelzusatzstoffe
    Schlüsselwörter
    Natriumdiacetat kaufen; Natriumdiacetat; Natriumdiacetat
    Lagerung
    In einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
    Haltbarkeit
    24 Monate

     

  • Natriumacetat wasserfrei

    Natriumacetat wasserfrei

    CAS-Nr.:127-09-3

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Produktname
    Natriumacetat wasserfrei
    CAS-Nr.
    127-09-3
    EINECS Nr.
    204-823-8
    MF
    C2H3NaO2
    Molekulargewicht
    82,03
    Aussehen
    Farbloser, geruchloser Kristall
    Schmelzpunkt
    >300 °C
    Löslichkeit
    500 g/L (20 °C)
    Dichte
    1,01 g/ml (20 °C)
    Lager- und Transporteigenschaften
    Lagerbelüftung und Trocknung bei niedrigen Temperaturen; getrennt von Oxidationsmitteln und Säuren

     

  • Natamycin

    Natamycin

    CAS-Nr.:7681-93-8
    Verpackung:    25 kg/Sack
    Mindestbestellmenge:    1000 kg

  • Benzoesäure

    Benzoesäure

    Produktname: Benzoesäure

    Mindestbestellmenge: 1000/kg

    Hafen: Shanghai/Tianjin/Qingdao

    CAS-Nr.: 65-85-0

    MF:C7H6O2

    Qualitätsstufe: Lebensmittelqualität

    Haltbarkeit: 2 Jahre

    Verpackung: 25 kg/Sack

    Lagerung: Lichtgeschützt und kühl, trocken und gut belüftet lagern.

  • Calciumpropionat

    Calciumpropionat

    Produktname:Calciumpropionat

    CAS-Nr.:4075-81-4

    MF:C6H10CaO4

    Grad:Lebensmittelqualität

    Lagerung:Lichtgeschützt und an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern.

    Haltbarkeit:2 Jahre

    Paket:25 kg/Sack

  • Dinatrium-EDTA 2NA

    Dinatrium-EDTA 2NA

    Produktname:Dinatrium EDTA 2Na 

    CAS-Nr.: 6381-92-6

    MF:C10H14N2O8Na2.2H2O

    Qualitätsstufe: Lebensmittelqualität

    Lagerung: Kühl und trocken lagern

    Haltbarkeit: 2 Jahre

    Verpackung: 25 kg/Sack

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