Lebensmittelzutaten

L-Alanin-Pulver

CAS-Nr.: 56-41-7
Verpackung: 25 kg/Sack
Mindestbestellmenge: 1000 kg
L-Tyrosin-Pulver

CAS-Nr.:60-18-4

Verpackung:25 kg/Sack

Mindestbestellmenge:1000 kg

Dichte1,34

Schmelzpunkt290℃

Siedepunkt314,29℃ (grobe Schätzung)

Spezifische Rotation-11,65 ° (C=5, DIL HCL/H2O 50/50)

Flammpunkt176 ℃

Wasserlöslichkeit0,45 g/L (25℃)

LöslichkeitEs ist unlöslich in Wasser (0,04 %, 25 °C), unlöslich in wasserfreiem Ethanol, Ether und Aceton und löslich in verdünnten Säuren oder Basen.

Brechungsindex-12 ° (C=5, 1mol/LH

Säurekoeffizient2,2 (bei 25 °C)

pH-Wert6,5 (0,1 g/l, H₂O)
Prolinpulver

CAS-Nr.:147-85-3

Verpackung:25 kg/Sack

Mindestbestellmenge:1000 kg

Aussehen und Eigenschaften:Weißes, kristallines Pulver

Dichte:1,35

Schmelzpunkt:228 °C (Zersetzung) (Lit.)

Siedepunkt:252,2 °C bei 760 mmHg

Flammpunkt:106,3 °C

Brechungsindex:-85 ° (C=4, H2O)

Wasserlöslichkeit:löslich

Stabilität:Stabil, unverträglich mit starken Oxidationsmitteln

Lagerbedingungen:Raumtemperatur

Dampfdruck:0,00615 mmHg bei 25 °C

Isoelektrischer Punkt (pI):6.30

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Produktname	BCAA-Pulver
Vollständiger Name	verzweigtkettige Aminosäuren
Zusammensetzung	L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin
Spezifikation	2:1:1 und 4:1:1 oder Instant BCAA
Grad	Lebensmittelqualität
Aussehen	Weißes, kristallines Pulver

Artikel	Standard	Ergebnis
Aussehen	Weißes, kristallines, hygroskopisches Pulver	Konform
Identifikation	Entspricht dem IR-Absorptionsspektrum des Referenzstandards	Konform
Spezifische Rotation	-29,0° bis -32°	-31,1°
PH	5,5-9,5	7.2
Wasser	≤4,0 %	0,21 %
Rückstände bei der Verbrennung	≤0,5 %	0,04 %
Chlorid	≤0,4 %	<0,4 %
Kalium	≤0,2 %	0,00 %
Natrium	≤0,1%	0,00 %
Schwermetalle	≤0,001%
Gehaltsbestimmung (durch wasserfreies Wasser)	97,0 % bis 103,0 %	99,70 %
Restlösungsmittel (Ethanol)	≤0,5 %	0,06 %
Zyanid	Nicht nachweisbar (≤1 ppm)	ND