Bäckerei

  • TianJia Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen Calciumlactat

    TianJia Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen Calciumlactat

    CAS-Nr.:28305-25-1

    Verpackung:25 kg/Sack

    Mindestbestellmenge:1000 kg

    Testinhalte Index Testergebnisse
    Beschreibung Weißes Kristallgranulat oder Pulver Weißes Kristallpulver
    Geruch Geruchlos oder leichter eigenartiger Geruch Geruchlos
    Calciumlactat (wasserfrei), % 98,0-101,0 98,61
    Trocknungsverlust, % 22,0-27,0 24,90
    pH (5 % v/v Lösung) 6,0-8,0 7.03
    Säure – Alkalität Besteht den Test Besteht den Test
    Flüchtige Fettsäuren Besteht den Test Besteht den Test
    Schwermetalle (als Pb), ppm Max.10 <10
    Blei, ppm Max. 2 <2
    Arsen (als As), ppm Max. 2 <2
    Magnesium- und Alkalisalze, % Max.1.0 <1,0
    Chloride, ppm Max. 500 <500
    Sulfat, ppm Max. 750 <750
    Eisen, ppm Max. 50 <50
    Fluorid, ppm Max. 15 <15