D-Sorbit

Kurzbeschreibung:

CAS-Nr.:6706-59-8
Verpackung:25 kg/Sack
Mindestbestellmenge:1000 kg

Produktdetails

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Leistung des Versorgungsunternehmens

Sorbit ist ein Süßstoff mit feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften, süßem Geschmack und hoher Feuchtigkeitsaufnahme. Es ist hitzebeständig und reagiert nicht leicht mit Aminosäuren, Proteinen und anderen Substanzen in der Maillard-Reaktion. Sorbit wird in Lebensmittelqualität und für den täglichen Bedarf verwendet. Als vielseitiger chemischer Rohstoff findet es in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie sowie anderen Branchen breite Anwendung, beispielsweise als Süßstoff, Feuchtigkeitsspender, Hilfsstoff und Konservierungsmittel. Gleichzeitig besitzt es die ernährungsphysiologischen Vorteile von Polyolen, wie einen niedrigen Kalorien- und Zuckergehalt sowie eine karieshemmende Wirkung. Sorbit hat einen kühlenden und erfrischenden Geschmack und eine Süße von etwa 60 % im Vergleich zu Saccharose gleicher Konzentration. Beim Lösen in Wasser absorbiert Sorbit Wärme; die Löslichkeitswärme beträgt -110,8 J/g und liegt damit nahe an der von Glucose. Es eignet sich daher zum Verfeinern von Minzbonbons, Erfrischungsgetränken und anderen Lebensmitteln und trägt zur kühlenden Wirkung bei.

Wird als Feuchtigkeitsspender in Zahnpasta, Kosmetika und Tabakwaren verwendet. Glycerin ist ein Ersatz für Glycerin, besitzt im Vergleich zu diesem moderatere feuchtigkeitsspendende Eigenschaften und einen angenehmen Geschmack. Kann für einen synergistischen Effekt mit anderen Feuchtigkeitsspendern kombiniert werden.
1. Sorbit, Summenformel C₆H₁₄O₆, Molekulargewicht 182,17 g/mol. Sorbit hat einen angenehm kühlen, süßen Geschmack und ist etwa 0,5- bis 0,7-mal süßer als Saccharose. 1 g Sorbit setzt im menschlichen Körper 12,56 kJ Wärme frei.
2. Es kariesfrei nach dem Verzehr, wird vom menschlichen Körper nicht verdaut und aufgenommen und erhöht den Blutzuckerspiegel nicht.
und den Fettgehalt des menschlichen Körpers und regt die Insulinausschüttung nicht an. Es kann zur Herstellung zuckerfreier Lebensmittel verwendet werden.
Nahrungsmittel gegen Verstopfung, Nahrungsmittel gegen Karies, Nahrungsmittel für Diabetiker usw.
3. Sorbit zeichnet sich durch hervorragende Frischeerhaltung, Dufterhaltung, Farberhaltung und Feuchtigkeitsspeicherung aus und ist bekannt als
„Glycerinersatz“ kann Zahnpasta, Kosmetika, Tabakwaren, Wasserprodukte, Lebensmittel und andere Produkte mit Feuchtigkeit versorgen.
Duft, Farbe und Frische – fast alle Anwendungsbereiche von Glycerin oder Propylenglykol können durch Sorbit ersetzt werden, und sogar
können bessere Ergebnisse erzielen.
4. Sorbit ist wasserlöslich, in organischen Lösungsmitteln schwer löslich, säurebeständig, gut hitzebeständig und hält Temperaturen bis 200 °C stand.
Hohe Temperaturen ohne Verfärbung, mit Aminosäuren, Proteinen und anderen, die nicht leicht der Maillard-Bräunungsreaktion unterliegen, kristallin
Sorbit besitzt zudem eine gute Kompressibilität und wird daher häufig als Tablettenträger verwendet.
5. Sorbit kann mit Al3+ und anderen Metallionen wie Chrom kombiniert werden, um dessen Ausfällung zu verhindern, und besitzt eine gewisse
Unlöslichkeit mit Beschichtung, verwendet für die Herstellung von umweltfreundlichen Aluminiumprofil-Bearbeitungsalkali-Ätzmitteln.
6. Sorbitol kann als Zwischenprodukt in der chemischen Synthese zur Herstellung von Pan, Tween, Glycerinverbindungen und Alkydharzen verwendet werden.
Polymere, Weichmacher und andere chemische Produkte

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