TianJia, Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen, süßes Glykosid aus Siraitia grosvenorii
Siraitia grosvenorii-Glycosid ist ein Süßstoff, der in Lebensmittelzusatzstoffen weit verbreitet ist. Es ist im Wesentlichen ungiftig, unbedenklich, sehr süß, nahezu kalorienfrei, beeinflusst den Blutzuckerspiegel gesunder Menschen nicht und gilt als sicher und gesund. Es wirkt kühlend und befeuchtend auf die Lunge, lindert Husten, befeuchtet den Darm und fördert die Verdauung. Zudem kann es Übergewicht, Verstopfung, Diabetes und anderen Beschwerden vorbeugen. Studien belegen seinen hohen medizinischen Wert mit schleimlösenden, hustenlindernden, antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften. Darüber hinaus schützt es die Leber und kann Leberfibrose entgegenwirken.
Momordica grosvenorii ist eine in Guilin, Guangxi, bekannte Spezialität, die sowohl als Heilpflanze als auch als Frucht geschätzt wird. Sie enthält viel Vitamin C, Fruktose, Glukose und weitere Inhaltsstoffe und kann bei Husten, Rachenentzündung, akuter Mandelentzündung, Verstopfung und anderen Erkrankungen, die durch Trockenheit und Hitze in der Lunge verursacht werden, eingesetzt werden.
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