Zitronensäure-Monohydrat
Spezifikation von Zitronensäure
Eigenschaften | farblose Kristalle oder ein weißes, kristallines Pulver |
Identifikation | Konform mit dem Test |
Klarheit und Farbe der Lösung | Konform mit dem Test |
Wasser% | ≤0,5 |
Inhalt % | 99,5-100,5 |
Leicht karbonisierbare Substanz | A≤0,52, T%≥30 |
Sulfat% | ≤0,015 |
Oxalate | ≤0,036 |
Schwermetall ppm | ≤10 |
Aluminium ppm | ≤0,2 |
Blei mg/kg | ≤0,5 |
Sulfatasche | ≤0,05 |
Bakterielle Endotoxine Iu/mg | ≤0,5 |
Tridodecy-Lamin | ≤0,1 |
Zitronensäureist das Zwischenprodukt der Pflanzen mit natürlicher Zusammensetzung und physiologischem Stoffwechsel und gehört auch zu den organischen Säuren, die in der Lebensmittel-, Medizin- und Chemieindustrie weit verbreitet sind.Es ist ein farbloses, transparentes oder durchscheinendes Kristall- oder Granulat, Partikelpulver, geruchlos, hat zwar einen stark säuerlichen, aber angenehmen, leicht adstringierenden Geschmack.In der warmen Luft zerfällt es allmählich, in der feuchten Luft kommt es zu einem leichten Zerfließen.
1.Mehr als 10 Jahre Erfahrung mit ISO-Zertifizierung,
2.Fabrik für Geschmacks- und Süßstoffmischungen, Tianjia-Eigenmarken,
3. Marktforschung und Trendverfolgung.
4. Pünktliche Lieferung und Lagerbeförderung für heiße, anspruchsvolle Produkte.
5. Zuverlässig und strikte Einhaltung der Vertragsverantwortung und des Kundendienstes.
6. Experte für internationale Logistikdienstleistungen, Legalisierungsdokumente und Inspektionsverfahren durch Dritte.
Verwendung:
1. Getränke:
Laut nationalen und internationalen Statistiken macht der Gesamtverbrauch der Getränkeindustrie 75 bis 80 % der gesamten Zitronensäureproduktion aus.Zitronensäuresaft ist einer der natürlichen Inhaltsstoffe, der nicht nur den Fruchtgeschmack verleiht, sondern auch
Solubilisierungspuffer, antioxidative Wirkung, die Mischung von Getränkezucker, Geschmack, Pigment und anderen Inhaltsstoffen, Bildung eines harmonischen Geschmacks und Aromas, kann die Widerstandsfähigkeit gegen die antiseptische Wirkung von Mikroorganismen erhöhen.
2. Marmelade und Gelee:
Die Rolle der Zitronensäure in Marmeladen und Gelees sowie in Getränken ist ähnlich: Sie reguliert den pH-Wert und um dem Produkt einen sauren Geschmack zu verleihen, muss der pH-Wert gleich sein
so eingestellt, dass es für die Pektinkondensation in einem sehr engen Bereich am besten geeignet ist.Je nach Pektintyp kann der pH-Wert zwischen 3,0 und 3,4 liegen.Bei der Herstellung von Marmelade kann es den Geschmack verbessern und die Kristallisation von Saccharose-Sandfehlern verhindern.
3. Süßigkeiten:
Den Süßigkeiten wird Zitronensäure zugesetzt, die den Säuregehalt erhöhen und die Oxidation verschiedener Komponenten sowie die Kristallisation von Saccharose verhindern kann.Allgemeine saure Bonbons enthalten 2 % Zitronensäure.Gekochter Zucker, der Kühlprozess der Füllmasse besteht darin, Säure und Pigment, Essenz, miteinander zu verbinden.Die Produktion von Zitronensäure durch Pektinbonbons kann den sauren Geschmack regulieren und die Gelstärke erhöhen. Wasserfreie Zitronensäure wird für Kaugummi und Pulvernahrung verwendet.
4. Tiefkühlkost:
Zitronensäure hat die Eigenschaften, den pH-Wert zu chelatisieren und zu regulieren, und kann die Rolle von Antioxidantien und Enzymen stärken
Inaktivierung kann die Stabilität von Tiefkühlkost zuverlässiger gewährleisten.
F1.Wie führe ich eine Bestellung für jedes Produkt durch?
Bitte senden Sie uns zunächst eine Anfrage, um uns Ihre Anforderungen mitzuteilen (wichtig).
Zweitens senden wir Ihnen ein vollständiges Angebot einschließlich der Versandkosten.
Drittens: Bestellung bestätigen und Zahlung/Anzahlung senden;
Viertens veranlassen wir die Produktion oder liefern die Ware nach Erhalt der Bankquittung.
Q2.Welche Produktqualitätszertifikate können Sie vorlegen?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 und Prüfberichte Dritter, wie SGS oder BV.
F3.Sind Sie Experte im Bereich Exportlogistik und der Legalisierung von Dokumenten?
A. Mehr als 10 Jahre, mit umfassender Erfahrung im Logistik- und Kundendienst.
B. Vertrautheit und Erfahrung mit der Legalisierung von Zertifikaten: Legalisierung durch CCPIT/Botschaft und Zertifikat über die Inspektion vor dem Versand.COC-Zertifikate, abhängig von der Anfrage des Käufers.
Q4.Können Sie Muster zur Verfügung stellen?
Wir sind in der Lage, Muster für die Qualitätsgenehmigung vor dem Versand und für die Testproduktion bereitzustellen und unseren Partner auch dabei zu unterstützen, gemeinsam mehr Geschäfte zu entwickeln.
F5.Welche Marken und Pakete können Sie anbieten?
A.Originalmarke, Tianjia-Marke und auch OEM basierend auf Kundenwunsch,
B. Die Pakete können auf Wunsch des Käufers kleine Pakete bis zu 1 kg/Beutel oder 1 kg/Dose sein.
F6.Was ist die Zahlungsfrist?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
F7.Wie ist der Lieferzustand?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU oder per DHL/FEDEX/TNT.
B. Der Versand kann gemischt FCL, FCL, LCL oder per Fluggesellschaft, Schiff und Zug erfolgen.