Lebensmittelzusatzstoffe
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Natürlicher Süßstoff: Steviosid
Natürlicher Süßstoff: Steviosid/Stevia-Süßstoff – Geschrieben vom Tianjia-Team. Was ist Steviosid? Steviosid wird auch als Stevia-Süßstoff angesehen, da es ein Glykosid ist, das aus der Steviapflanze gewonnen wird.Steviosid hat sich als kalorienfreier Süßstoff erwiesen, mit dem man die Aufnahme senken kann ...Mehr lesen -
Alles, was Sie über Monk Fruit Sweetener wissen müssen
Alles, was Sie über Mönchsfrucht-Süßstoff wissen müssen – Geschrieben vom Tianjia-Team Was ist Mönchsfrucht-Süßstoff? Mönchsfrucht-Süßstoff wird aus einer Art natürlicher einheimischer chinesischer Pflanze, der Mönchsfrucht, gewonnen, einer krautigen mehrjährigen Rebe aus der Familie der Kürbisgewächse.Mönchsfrucht wird auch Sira genannt...Mehr lesen -
Was bewirkt ein Kreatin-Supplement?
Was bewirkt ein Kreatin-Supplement?–Geschrieben vom Tianjia-Team Was ist Kreatin? Kreatin ist eine natürliche zusammengesetzte Aminosäure, die im menschlichen Körper vorkommt.Im Allgemeinen nutzt Ihr Körper es, um kontinuierlich Energie bereitzustellen, damit Ihre Muskeln arbeiten, insbesondere wenn Sie Übungen machen.Im Allgemeinen ist die Hälfte ...Mehr lesen -
Dinge, die Sie über Sojaproteinisolat wissen müssen
Dinge, die Sie über Sojaproteinisolat wissen müssen – Geschrieben vom Tianjiachem-Team Was ist Sojaproteinisolat (ISP)?Sojaproteinisolat ist eine Art Protein, das aus Sojaprodukten gewonnen wird, nachdem es von allen anderen Zutaten außer den Proteinen in Soja isoliert wurde.Obwohl es nichts damit zu tun hat ...Mehr lesen -
Sägepalmenextrakt
Als Rohmaterial wird Sägepalmenöl verwendet, das aus den Früchten der Sägepalme gewonnen wird. Als Hilfsstoff dient β-Cyclodextrin. Außerdem wird Sägepalmenöl durch einen Ölumhüllungsprozess in ein pulverförmiges Produkt umgewandelt, das sich positiv auf die Formulierung und den Verzehr auswirkt .Das Produkt ist im Allgemeinen weiß...Mehr lesen -
Ihr vollständiger Leitfaden zu Kreatin-Monohydrat
Kreatin-Monohydrat, die beliebteste Form von Kreatinpräparaten, ist einfach Kreatin mit einem daran gebundenen Wassermolekül – daher der Name Monohydrat.Es besteht normalerweise aus etwa 88–90 Gewichtsprozent Kreatin.Was die Lieferkette betrifft: Die Ausbreitung der Epidemie im Ausland und der Produktionsstopp sind nur ...Mehr lesen -
Acesulfam-Kalium, diesen Süßstoff müssen Sie gegessen haben!
Ich glaube, dass viele aufmerksame Verbraucher in der Liste der Joghurt-, Eiscreme-, Konserven-, Marmeladen-, Gelee- und vielen anderen Lebensmittelzutaten den Namen Acesulfam finden werden.Dieser Name klingt sehr „süß“. Substanz ist ein Süßstoff, dessen Süße 200-mal so hoch ist wie die von Saccharose.Acesulfam wurde erstmals vermarktet...Mehr lesen -
Mönchsfrucht/Mogroside – der natürliche Süßstoff liegt im Trend
Heutzutage ist „Zuckerarmut“ ein heißer Trend in der Lebensmittelindustrie, und die Reduzierung von Zucker ist ein wachsender Trend.Viele Produktformeln versuchen, die Menge an zugesetztem Zucker zu reduzieren.In diesem Trend werden die natürlichen funktionellen Süßstoffe Inulin, Steviolglykoside und Mogrosid durch Zuckersubstituenten repräsentiert.Mehr lesen -
SÜßSTOFFE: ASPARTAM-PULVER/ASPARTAM-KÖRNIG
Anwendung von Aspartam der Marke Tianjia Aspartam wird bei der Herstellung vieler zuckerfreier, kalorienarmer und diätetischer Produkte verwendet, wie zum Beispiel: ●Getränke: kohlensäurehaltige und stille Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte und Fruchtsirupe.●Tischplatte: komprimierte Süßstoffe, pulverförmige Süßstoffe (Löffel für Löffel), süße...Mehr lesen