Dinge, die Sie über Sojaproteinisolat wissen müssen

Dinge, die Sie über Sojaproteinisolat wissen müssen

–Geschrieben vom Tianjiachem-Team

Was ist Sojaproteinisolat?(ISP)?

Sojaproteinisolat ist eine Art Protein, das aus Sojaprodukten gewonnen wird, nachdem es von allen anderen Zutaten außer den Proteinen in Soja isoliert wurde.Obwohl es nichts mit Fleischprodukten zu tun hat, enthält es einen hohen Proteingehalt, was es zu einer guten Wahl für die Proteinergänzung für Vegetarier macht.

Vorteile von Sojaproteinisolat

Wie wissenschaftliche Studien belegen, kann der Proteinanteil von Sojaprotein bis zu 90 % betragen.Während andere Arten von Proteinen keinen so hohen Nährwert haben wie Sojaproteinisolat.Vitamine, Aminosäuren und Mineralien sollten anderen Pflanzenproteinen hinzugefügt werden. Wenn Sie sich jedoch für Sojaproteinisolat entscheiden, sind diese Nährstoffe bereits enthalten.

Angesichts derart reichhaltiger Nährstoffe im Sojaproteinisolat haben Forscher im Life-Science-Bereich und im Gesundheitswesen Studien durchgeführt und sind zu dem Schluss gekommen, dass Sojaproteinisolat eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Darmgesundheit spielt und die Nährstoffversorgung Ihres Körpers erleichtert.Die Forscher sagen außerdem, dass Sojaproteinisolat aus der Nahrung das Risiko für Brustkrebs, Herzerkrankungen, den Cholesterinspiegel und Osteoporose senkt, den Hormonhaushalt reguliert und die Immunabwehr unterstützt.

Anwendung von Sojaproteinisolat

Fleischprodukte:Sojaproteinisolat wird häufig in Fleischprodukten als gesunde Zusatzstoffe zur Verbesserung von Textur, Geschmack und Qualität verwendet.

Milchprodukte:Sojaproteinisolat wird häufig in Milchprodukten verwendet, um Milchpulver, milchfreie Getränke und verschiedene Formen von Milchprodukten zu ersetzen.

Nudelprodukte:Sojaproteinisolat wird häufig in Nudelprodukten verwendet, um die Hautfarbe zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.

Nahrungsergänzungsmittel:Sojaproteinisolat kann auch eine gute Wahl als Nahrungsergänzungsmittel sein.

Darüber hinaus wird Sojaproteinisolat auch häufig in Getränken und fermentierten Lebensmitteln verwendet.