Natriumbenzoat-Pulver

Kurzbeschreibung:

Produktname: Natriumbenzoat-Pulver/Granulat

CAS: 532-32-1

Molekularformel: C7H5NaO2

Molekulargewicht: 122,1214

Physikalische und chemische Eigenschaften: weißes oder farbloses prismatisches Kristall oder weißes Pulver. Die relative Dichte beträgt 1,44. Wasserlöslich.

Verpackung: Innenverpackung aus Polyethylenfolie, Außenverpackung aus Polypropylen-Gewebesack. Nettogewicht 25 kg.

Lagerung: An einem gut belüfteten und trockenen Ort, vor Sonne und offenem Feuer geschützt.

Verwendung: Konservierungsmittel, antimikrobielles Mittel.


Produktdetails

Häufig gestellte Fragen

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Spezifikation von Natriumbenzoat

Artikel Standard Testergebnisse
Inhalt 99,0 %min 99,68 %
Trocknungsverlust ≤2,0 % 1,32 %
Säure und Alkalität ≤0,2 ml <0,2 ml (nach dem Prinzip von 0,1 mol/l NaOH)
Aussehen Fließendes weißes Pulver Die Prüfung bestanden
Klarheit der Lösung Klar und farblos Die Prüfung bestanden
Chloride ≤0,02% <0,02 %
Gesamtchlor ≤0,03% <0,03 %
Heavy Metal ≤0,001% <0,001%
Arsen ≤0,0003% <0,0003%
Quecksilber ≤0,0001% <0,0001%
Abschluss Qualifiziert  

Anwendung:
1. Natriumbenzoat wird als Lebensmittelzusatzstoff in sauren Lebensmitteln und Getränken zur Bekämpfung von Bakterien, Schimmelpilzen, Hefen und anderen Mikroorganismen eingesetzt. Es beeinträchtigt deren Fähigkeit zur Energiegewinnung.

2. Natriumbenzoat wird am häufigsten in sauren Lebensmitteln wie Salatdressings (Essig), kohlensäurehaltigen Getränken (Kohlensäure), Marmeladen und Fruchtsäften (Zitronensäure), Essiggurken (Essig) und Würzmitteln verwendet.

3. Natriumbenzoat kann auch in der Medizin, der Tabakindustrie, im Druckwesen und beim Färben verwendet werden.

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