Gellangummi

Kurzbeschreibung:

Produktname: Gellangummi

CAS-Nr.: 71010-52-1

Qualitätsstufe: Lebensmittelqualität

Haltbarkeit: 2 Jahre

Verpackung: 25 kg/Trommel


Produktdetails

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Häufig gestellte Fragen

Produkt-Tags

Spezifikation von Gellangummi

Artikel Spezifikation
Merkmal Cremefarbenes, geruchloses, rieselfähiges Pulver
Inhalt 85–108 %
Löslichkeit Löst sich in Wasser und bildet eine viskose Lösung
Kalziumionentest Passieren
Partikelgröße ≥95 % Bestehen 60 Mesh
Trocknungsverlust ≤15,0 %
pH-Wert 5,5–7,5
Ethanolrückstand ≤750 mg/kg
Gelstärke (0,5%ige Lösung) ≥800 g/cm²
Gesamtstickstoff ≤3%
Transmissionsgrad (0,5%ige Lösung) ≥80%
Führen ≤2 mg/kg
Quecksilber ≤1 mg/kg
Arsen ≤2 mg/kg
Cadmium ≤1 mg/kg
Gesamtbakterien ≤10.000 KBE/g
Hefe und Schimmel ≤400 KBE/g
E. coli ≤30 MPN/100 g
Salmonellen Negativ

1) Gellangummi findet breite Anwendung in verschiedenen Lebensmitteln.

2) Gellangummi wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Trennmittel, Verdickungsmittel, Stabilisator oder zur Strukturierung von Fertigprodukten eingesetzt. In sehr geringen Mengen wirkt es in Flüssigkeiten als Trennmittel und erhöht die Viskosität nur geringfügig. So ermöglicht es beispielsweise die gleichmäßige Verteilung von Kakao in Schokoladenmilch oder die Zugabe von Zusätzen wie Kalzium oder Ballaststoffen in Getränken aller Art. Gellangummi hat Agar-Agar und Carrageen zunehmend ersetzt.

3) Gellangummi kann in Tierfutter, Süßwaren, Milchprodukten, Marmeladen und Mehlprodukten verwendet werden.

TIANJIA Rigoros-3
TIANJIA Rigoros-4
TIANJIA Rigoros-2
TIANJIA Rigoros-5
TIANJIA Rigoros-1

1. Mehr als 10 Jahre Erfahrung mit ISO-zertifizierten Produkten
2. Fabrik für Aromen- und Süßstoffmischung, Eigenmarken von Tianjia,
3. Marktforschung und Trendbeobachtung
4. Pünktliche Lieferung & Lageraktionen für gefragte Produkte
5. Zuverlässige und strikte Einhaltung der Vertragspflichten sowie des Kundendienstes,
6. Fachkenntnisse im Bereich internationaler Logistikdienstleistungen, Legalisierungsdokumente und Inspektionsverfahren durch Dritte.


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    Funktion des Gellangummis
    1. Verwendung in mikrobiellen Kulturen.
    2. In der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei Fleischprodukten, liegt die empfohlene Zugabemenge bei etwa 0,1 bis 0,5 %. Es kann auch mit anderen Hydrokolloiden kombiniert werden, um die Gellangummi-Dosierung weiter zu reduzieren.
    Anwendung von Gellangummi
    Welan-Gummi wird hauptsächlich in Baustoffen verwendet: normaler Pumpbeton; selbstverdichtender Beton; Unterwasser-Antidispersionsbeton; zementgebundener, schwindfreier Vergussmörtel; Spezialtrockenmörtel, einschließlich selbstnivellierender Materialien, Bindemittel für Wärmedämmmörtel, Klebstoffe usw. Welan-Gummi für Mörtelbeton. Welan-Gummi als Zusatzstoff für die Erdölindustrie. Welan-Gummi.Aufgrund seiner scherverdünnenden Wirkung und seiner ausgezeichneten Rheologie wird es hauptsächlich als Verdickungsmittel, Suspendiermittel und Emulgator eingesetzt.
    Stabilisator, Schmierstoff, Filmbildner und Klebstoff in allen Bereichen von Industrie und Landwirtschaft. Insbesondere bietet es ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel-, Beton-, Erdöl-, Druckfarben- und anderen Industrien.

    F1. Wie gebe ich eine Bestellung für jedes Produkt auf?

    Bitte senden Sie uns zunächst eine Anfrage, um uns Ihre Anforderungen mitzuteilen (wichtig);
    Zweitens senden wir Ihnen ein vollständiges Angebot inklusive Versandkosten;

    Drittens, Bestellung bestätigen und Zahlung/Anzahlung senden;
    Viertens werden wir die Produktion veranlassen oder die Waren nach Erhalt der Bankquittung liefern.

    Frage 2: Welche Produktqualitätszertifikate können Sie vorlegen?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 und Prüfberichte von Drittanbietern, wie z. B. SGS oder BV.

    Q3. Sind Sie Experte für Exportlogistik und die Legalisierung von Dokumenten?

    A. Mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Logistik und im Kundendienst.
    B. Vertrautheit mit und Erfahrung in der Legalisierung von Zertifikaten: Legalisierung durch CCPIT/Botschaft und Vorversandinspektionszertifikate. Konformitätsbescheinigungen (COC) je nach Wunsch des Käufers.

    Frage 4: Können Sie Muster zur Verfügung stellen?

    Wir können Ihnen Muster zur Qualitätsprüfung vor dem Versand und zur Testproduktion zur Verfügung stellen und Sie auch dabei unterstützen, Ihr Geschäft gemeinsam auszubauen.

    Frage 5: Welche Marken und Verpackungen können Sie anbieten?

    A. Originalmarken, Markenprodukte von Tianjia sowie OEM-Fertigung auf Kundenwunsch.
    B. Die Verpackungen können je nach Wunsch des Käufers von kleinen Packungsgrößen bis zu 1 kg/Beutel oder 1 kg/Dose reichen.

    Frage 6: Wie lauten die Zahlungsbedingungen?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    Frage 7: Wie lauten die Lieferbedingungen?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU oder per DHL/FEDEX/TNT.
    B. Die Sendung kann als gemischte FCL, FCL, LCL oder per Flugzeug, Schiff oder Bahn transportiert werden.

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