TianJia, Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen, Kurkumawurzel 95%
Kurkuma-Extrakt ist ein Extrakt aus den getrockneten Rhizomen von Curcuma longa L., einer Pflanze aus der Ingwerfamilie. Er wird seit Langem als natürliches, hochwertiges Lebensmittelfarbstoff verwendet.
Curcumin ist ein natürlich vorkommender Wirkstoff, der im Gewürz Kurkuma enthalten ist. Die beiden Begriffe werden manchmal synonym verwendet, der technische Unterschied besteht jedoch darin, dass Kurkuma ein gelbliches Pulver zum Würzen von Speisen ist, während Curcumin eine in Kurkuma enthaltene chemische Substanz ist.
Anwendung:
1. Curcumin kann hauptsächlich in der Gesundheitsproduktindustrie eingesetzt werden;
2. Curcumin kann als Pigment, Lebensmittelzusatzstoff oder Gewürz verwendet werden und findet hauptsächlich in der Kosmetikindustrie Anwendung.
3. Wenn Sie gerne kochen, können Sie Curcumin auch in Ihre Mahlzeit einrühren. Achten Sie dabei aber bitte auf die richtige Dosierung. Die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlene maximale Tagesdosis für Curcumin beträgt 720 mg.
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