TianJia Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen Natriumalginat
Spezifikation von Natriumalginat
| Produktname | Natriumalginat |
| Spezifikation | 98 % min |
| Aussehen | Weißes feines Pulver |
| CAS | 9005-38-3 |
| Molekularformel | C6H7NaO6 |
1) Natriumalginat wird häufig in verschiedenen Lebensmitteln verwendet
2) Natriumalginat in Lebensmittelqualität ist ein natürliches Polysaccharid, das aus Braunalgen gewonnen wird und aufgrund seiner speziellen chemischen Zusammensetzung zahlreiche Funktionen in der Lebensmittelindustrie hat, wie z. B. Verdickungsmittel, Stabilisator, Emulgator, Texturverbesserer, Anti-Retrogradation von Stärke und Gelmittel hervorragende Eigenschaften.Alginat kann in großem Umfang als natürlicher Zusatzstoff in verschiedenen Arten von Lebensmitteln eingesetzt werden, beispielsweise in Weizenmehl, Nudeln, gefrorenen Mehlprodukten, Backwaren usw
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