Aspartam
Spezifikation von Aspartampulver
| Artikel | Wert |
| Aussehen | Weißes kristallines Granulat |
| Gehaltsbestimmung (auf Trockenbasis) | 98,0 % bis 102,0 % |
| Spezifische Drehung (α) 20D | +14,5° bis +16,5° |
| Übertragung | 95 % Minimum |
| Trocknungsverlust | 4,5 % maximal |
| Rückstände bei der Verbrennung | 0,2 % maximal |
| Schwermetalle (als Blei) | <10 ppm |
| PH-Daten | 4,5–6,0 |
| Führen | <1 ppm |
| Arsen | <3 ppm |
| Andere verwandte Stoffe | <2,0 % |
| 5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazinessigsäure (DKP) | <1,5 % |
Funktion:
1. Aspartam ist ein natürliches funktionelles Oligosaccharid, verursacht keine Karies, hat eine reine Süße, eine geringe Feuchtigkeitsaufnahme und klebt nicht.
2. Aspartam führt bei Diabetikern nicht zu einem signifikanten Anstieg des Blutzuckerspiegels.
3. Aspartam kann in Kuchen, Keksen, Brot, bei der Weinherstellung, in Eiscreme, Eis am Stiel, Getränken, Süßigkeiten usw. verwendet werden.
4. Aspartam hat einen rein süßen Geschmack und ist Saccharose sehr ähnlich; es hat eine erfrischende Süße, keinen bitteren Nachgeschmack und keinen metallischen Beigeschmack.
5. Aspartam und andere Süßstoffe oder eine Mischung aus Saccharose haben einen synergistischen Effekt. Beispielsweise können 2 bis 3 % Aspartam den schlechten Geschmack von Saccharin deutlich überdecken.
6. Aspartam in Kombination mit Aromen, insbesondere mit säurehaltigen Zitrusfrüchten wie Zitronen und Grapefruits, erzeugt einen hervorragenden Synergieeffekt, der für einen anhaltenden Geschmack sorgt und die Menge an Lufterfrischer reduziert.
7. Der Proteinanteil von Aspartam kann durch den natürlichen Abbau im Körper aufgenommen werden.
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Drittens, Bestellung bestätigen und Zahlung/Anzahlung senden;
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Frage 2: Welche Produktqualitätszertifikate können Sie vorlegen?
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