TianJia Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen Gelatine 250Bloom

Kurze Beschreibung:

CAS-Nr.:9000-70-8

Verpackung:25 kg/Beutel

Minimale Bestellmenge:1000 kg

Physikalische und chemische Gegenstände		Testmethode GB6783-2013	Ergebnis
Geleestärke (6,67 %, 10 °C) (Blüte)		240-260	253
Viskosität (6,67 %, 60 °C) (mPa.s)		2,0-4,0	2.7
Partikelgröße (Mesh）		40	40
Feuchtigkeit (%)		≤14	8
Asche (%)		≤2,0	0,65
PH Wert		4,0-6,5	5.8
Durchlässigkeit (%) /Wellenlänge(nm)	450 nm	≥30	86
Durchlässigkeit (%) /Wellenlänge(nm)	620 nm	≥50	92
Transparenz (5 %) (mm)		≥250	43
Unlösliche Partikel (%)		≤0,2	0,1
Schwefeldioxid SO2 (mg/kg)		≤30	18
Wasserstoffperoxid H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arsen (As) (mg/kg)		≤1,0	0,8
Chrom(Cr) (mg/kg)		≤2,0	0,9
Blei (Pb) (mg/kg)		≤1,5	0,8
Cadmium (mg/kg)		≤0,1	Passieren
Quecksilber (mg/kg)		≤0,05	Passieren
Farbe	Hellgelbes oder gelblich-weißes Granulat

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Produktdetail

Produkt Tags

Was ist Gelatine?
Gelatine wird aus Kollagen gewonnen und ist ein hochmolekulares Protein, das aus 18 Aminosäuren besteht.Zur Herstellung der Gelatine werden üblicherweise Rinderhäute, Knochen und Fischschuppen verwendet.

Gelatine kann 5-10 Minuten lang Wasser absorbieren und geht beim Erhitzen in einen Sol-Zustand über.Beim Abkühlen geht es in einen Gelzustand über. Es ist weit verbreitet.

in vielen Aspekten verwendet:

1. Industriegelatine: Industrieklebstoffe, Paintball, Streichhölzer, Schachteln ...
2. Lebensmittelgelatine: Süßigkeiten, Desserts, Erfrischungsgetränke, Konserven ...

Anwendung des Senfpulvers:
1. Wird als Brot, Gebäck, Backen usw. verwendet, würziger Geschmack und helle Farbe.
2. Die tägliche Herstellung von Gebäck und Kuchen spielt eine dekorative Rolle und verbessert den Geschmack.
3. Die Zutaten zur Herstellung von Senf.

Einführung

Pharmazeutische Gelatine zeichnet sich durch ein hohes Molekulargewicht, eine hohe Viskosität, eine gute Transparenz und einen sehr geringen Schwermetallgehalt aus.Es zeichnet sich durch eine hohe Wasseraufnahme und Viskosität aus.

Reich an 18 Arten von Aminosäuren ist es eine Art Lebensmittelzusatzstoff mit hohem Nährwert, der die Anforderungen unseres nationalen Standards erfüllt. Hergestellt in einer hochmodernen Anlage, die modernste Technologien nutzt.

Verwendung und Anwendung:

Gelatine wird je nach Produktionsrohstoff, Produktionsmethode, Produktqualität und Produktverwendung in essbare Gelatine, medizinische Gelatine, Industriegelatine, fotografische Gelatine sowie Leder- und Knochenleim unterteilt.

1. Essen Sie Gelatine.Es ist eine wichtige Zutat und Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie.Es wird häufig als Geliermittel, Stabilisator, Emulgator, Verdickungsmittel und Klärmittel bei der Herstellung von Fleischprodukten, Kuchen, Eiscreme, Bier, Saft usw. verwendet

2. Biofilmmaterial.Die im In- und Ausland am häufigsten untersuchten Gelatine-Basisfilmmaterialien sind hauptsächlich Chitosan-Gelatine-Mischfilme, Gelatine-Seidenfibroin-Mischfilme, Polymilchsäure-Gelatine-Mischfilme und Polyvinylalkohol-Gelatine-Mischfilme usw. Die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Gelatine sind verbessert und das Polymerfilmmaterial auf Gelatinebasis ist funktioneller.

3. Medizinische Faser.Das Mischen anderer Verbundmaterialien mit Gelatine verbessert die mechanischen Eigenschaften von medizinischen Fasermaterialien auf Gelatinebasis.

4. Organisatorische Reparatur und Ersatz.Verbundwerkstoffe auf Gelatinebasis, die als Gerüstmaterialien für die Gewebezüchtung und als molekulare Signalträger eingesetzt werden, sind einer der Forschungsschwerpunkte im Bereich Biomaterialien.Die Gelatinelösung wird vernetzt, um ein Hydrogel zu bilden, wobei das Wasser ein Porogen ist, gefriergetrocknet, um ein poröses Gerüstmaterial zu bilden, und die Porosität und Porengröße können durch Änderung der Gefrierparameter angepasst werden.Daher ist es möglich, ein ideales Gelatine-basiertes Tissue-Engineering-Material für unterschiedliche Anforderungen an die Gewebereparatur zu entwickeln.

5, Industriegelatine.Wird bei der Herstellung von Fasertextilien, Isoliermaterialien, Papier, holografischen Materialien usw. verwendet. In Industrieklebstoffen wird üblicherweise Proteingelatine zur Gewinnung von Protein aus hydrolysiertem tierischem Protein, Gelatine für Futtermittelzusatzstoffe und Gelatine für in Streichhölzern verwendete Gelatine verwendet Industrie und passende Gelatine.Die für Verpackungen und andere Produkte verwendete Heißschmelzgelatine wird als Heißschmelzpulver bezeichnet, und die auf natürliche Weise getrocknete Gelatine wird als Bodenkleber bezeichnet.

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