TianJia Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen Kaliumcitrat

Kurze Beschreibung:

CAS-Nr.:866-84-2

Verpackung:25 kg/Beutel

Minimale Bestellmenge:1000 kg

TESTGEGENSTAND	BP 2010	TESTERGEBNIS
Beschreibung	Weißes, hygroskopisches, körniges Pulver oder transparente Kristalle
Identifikation	Besteht den Test	Besteht den Test
Löslichkeit	Praktisch sehr gut wasserlöslich unlöslich in Ethanol (96 Prozent)	Besteht den Test
Gehalt (auf wasserfreier Basis), %	99,0 – 101,0	99,7
Chloride, ≤ ppm	50	<50
Schwermetalle (wie Pb), ≤ ppm	10	< 10
Natrium, ≤ %	0,3	<0,3
Oxalate, ≤ %	0,03	<0,03
Sulfate, ≤ %	0,015	<0,015
Säure oder Alkalität	Besteht den Test	Besteht den Test
Leicht karbonisierbare Stoffe	Nicht tiefer als Standard	Nicht tiefer als Standard
Trocknungsverlust, %	4,0-7,0	5.3
Abschluss	In Übereinstimmung mit dem Standard von BP 2010

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Produktdetail

Produkt Tags

Anwendung.
1, Kaliumcitrat wird als Puffer, Chelatbildner, Stabilisator, Antioxidans, Emulgator, Aromastoff usw. in Lebensmitteln verwendet
in der Konserven-, Fruchtsaft-, Wein- und Süßwarenindustrie.
2. Als Bestandteil von Vitaminpräparaten kann Kaliumcitrat die Gesundheit verbessern und Beschwerden lindern.
3. Als Bestandteil von Körperpflegeprodukten konserviert Kaliumcitrat Kosmetika und Körperpflegeprodukte auf natürliche Weise durch die Chelatisierung von Metallen.Auch Kosmetika werden Zitronensäure und deren Salze zugesetzt, um das Säure-Basen-Gleichgewicht zu regulieren.
4. Kaliumcitrat hat eine waschende Wirkung, da es verhindert, dass Verunreinigungen am Stoff haften bleiben.Es wird häufig in der Textilindustrie und auch zum Entfärben verwendet.

Lebensmittelkonservierung
Kaliumcitrat wird in der Lebensmittelindustrie als Puffer, Chelator, Stabilisator, Antioxidans, Emulgator, Aromastoff usw. verwendet
Wird für Milch und Milchprodukte, Gelee, Marmelade, Fleisch, Hydrogel-Snacks in Dosen, Käseemulgierung, Zitruskonservierung usw. verwendet.

Was ist Kaliumcitrat?
Kaliumcitrat ist ein farbloses oder weißes Kristall- oder kristallines Pulver, geruchlos, salzig im Geschmack, leicht zerfließend, leicht löslich in Wasser oder Glycerin, fast unlöslich in Ethanol.Kaliumcitrat schmilzt und zersetzt sich, wenn es auf 230 °C erhitzt wird.Kaliumcitrat hat leicht hygroskopische Eigenschaften und löst sich leicht in Wasser, langsam in Glycerin, aber nicht in Alkohol.Kaliumcitrat hat einen salzig-kühlen Geschmack.

Beschreibung
Kaliumcitrat ist ein farbloses oder weißes Kristall- oder kristallines Pulver, geruchlos, salzig im Geschmack, leicht zerfließend, leicht löslich in Wasser oder Glycerin, fast unlöslich in Ethanol.Kaliumcitrat schmilzt und zersetzt sich, wenn es auf 230 °C erhitzt wird.Kaliumcitrat hat leicht hygroskopische Eigenschaften und löst sich leicht in Wasser, langsam in Glycerin, aber nicht in Alkohol.Kaliumcitrat hat einen salzig-kühlen Geschmack.

Anwendung
In der Lebensmittelindustrie wird Kaliumcitrat als Puffer, Chelatbildner, Stabilisator, antibiotisches Oxidationsmittel, Emulgator und Geschmacksregulator verwendet.Kaliumcitrat wird in Milchprodukten, Gelees, Marmelade, Fleisch und Konserven verwendet.Kaliumcitrat wird auch als Emulgator in Käse verwendet.

Warum uns wählen

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