TianJia Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen L-Asparaginsäure
Produktname | L-Asparaginsäure |
Aussehen | Weißes Kristallpulver |
CAS | 56-84-8 |
Reinheit | 99 % |
Produktionsmethode | Fermentation |
Löslichkeit | Schwer löslich in Wasser, unlöslich in Ethanol und Ether |
Produktname | CAS |
L-Asparaginsäure | 56-84-8 |
D-Asparaginsäure | 1783-96-6 |
DL-Asparaginsäure | 617-45-8 |
L-Asparaginsäure ist eine organische Verbindung, löslich in kochendem Wasser, schwer löslich in Wasser (0,5 %) bei 25 °C, leicht löslich in verdünnter Säure und Natriumhydroxidlösung, unlöslich in Ethanol, Ether, erhitzt auf 270 °C. Zersetzung ist in saurer Lösung rechtsdrehend, in alkalischer Lösung linksdrehend und in wässriger Lösung rechtsdrehend.
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