TianJia Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen Natamycin 50 % Salz
Was ist Natamycin?
Natamycin ist ein neues, breit gefächertes und hochwirksames natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel und das einzige zugelassene Antimykotikum im internationalen Bereich.Natamycin hemmt nicht nur das Wachstum von Pilzen, sondern hemmt auch die Produktion ihres Toxins.Natamycin hat keine Wirkung auf Bakterien und verhindert daher nicht den natürlichen Reifungsprozess von Joghurt, Käse, Frischkäse, Wurst usw. Es würde den Geschmack von Lebensmitteln nicht beeinträchtigen.Da Natamycin vom menschlichen Verdauungstrakt nur schwer aufgenommen werden kann, ist es für den Menschen unbedenklich.Bisher ist Natamycin in mehr als 40 Ländern als Lebensmittelkonservierungsmittel zugelassen und wird häufig in Käse, Fleischgerichten, Kuchen, Fruchtsäften/Soßen/Gelee, gesalzenen Produkten und anderen Lebensmitteln eingesetzt.
Namay – Natamycin (E235) ist ein natürliches Antimykotikum, das aus einer Reinkultur von Streptomyces spp. hergestellt wird.Nach einem streng kontrollierten Fermentationsprozess.Natamycin hemmt nicht nur das Wachstum verschiedener Schimmelpilze und Hefen, sondern auch die Produktion ihrer Toxine.Natamycin kann die Haltbarkeit von Käse, Backwaren, Fleisch- und Getränkeprodukten erheblich verlängern.
In Lebensmitteln
Natamycin wird seit Jahrzehnten in der Lebensmittelindustrie als Hemmstoff gegen Pilzwachstum in Milchprodukten, Fleisch und anderen Lebensmitteln eingesetzt.
Im Medizinbereich
Natamycin wird zur Behandlung von Pilzinfektionen eingesetzt, darunter Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium und Penicillium.Natamycin wird als Creme, in Augentropfen oder (bei oralen Infektionen) in einer Lutschtablette angewendet.
Funktion von Natamycin
Reines Natamycin – Natamycin 95 %, geeignet für alle Arten von Lebensmitteln.
Natamycin 50 % in Nacl für Fleisch- und Salzprodukte.
Natamycin 50 % in Glucose für Getränke und Getränke.
Natamycin 50 % in Laktose für Milchprodukte.
Anwendung von Natamycin
Natamycin kann durch Mischen, Eintauchen oder Sprühen direkt zu Lebensmitteln hinzugefügt werden.Je nach Anwendung variiert die benötigte Menge an Natamycin.Um das Wachstum aller bekannten lebensmittelverderblichen Hefen und Schimmelpilze zu verhindern, bis zu 0,01 g/L oder 0,04 g/Gallone.
1.Mehr als 10 Jahre Erfahrung mit ISO-Zertifizierung,
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